Köchin | Koch (M/W/D)
Postenchef | Entremétier
Ziele
- Sicherstellung der Zufriedenheit unserer Gäste
- Berücksichtigung von Saisonalen und Regionalen Küche, sowie moderner Restaurantküche
- Sicherstellung der Qualität unserer Speisen
- Zusammenarbeit mit Restaurant und Verwaltung
- Einhalten der Arbeitsabläufe in der Küche
- Arbeiten nach Hygienevorschriften, HACCP, Allergeneverordnung, sowie dem allgemeinen Arbeitsschutz
Persönliche Grundfähigkeiten
- Körperliche und seelische Stabilität
- Ausgeglichenheit und Geduld
- Positive Einstellung zur Arbeit
- Kommunikationsfreude
- Initiative und Einsatzfreude
- Betriebswirtschaftliches Denken
- Selbstständigkeit, Kreativität und Entscheidungsfähigkeit
Fachliche Qualifikationen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Köchin zum Koch
- Erfahrung in allen Bereichen einer Restaurantküche (mindestens 3 Jahre)
- Kenntnisse und Umgang mit Allergenen und Intoleranzen
„Kochen ist für mich pure Leidenschaft – wenn du das auch fühlst, gehörst du in unser Team.“
Wir bieten
mehr als nur einen Job
- Gute Bezahlung
- Trinkgeld
- Erstklassiges Betriebsklima
- Teamgeist
- Kostenfreie Parkplätze
Interessiert?
Dann bewirb dich doch gleich bei uns!
Für erste Fragen steht dir unsere Verwaltungschefin,
Frau Denise Kindschuh, gerne unter der
Telefonnummer 06652/911 38 29 zur Verfügung.
Über Uns
Unsere Praforst
Die Waldgaststätte ist das Herzstück unseres Gastronomiebetriebs – geführt von der Familie Zuspann. Dieses urige Restaurant bei Fulda liegt mitten in einem waldromantischen Ambiente – mit Blick auf glitzernde Seen und einem 18-Loch-5-Sterne-Golfplatz, eingerahmt von der Rhön. Das absolute Highlight: Osthessens größte und schönste Seeterrasse (laut Radio FFH), die sich weit auf das Wasser hinauszieht.
Dich erwarten frische, regionale und internationale Speisen – raffiniert zubereitet und abgerundet durch einen hervorragend sortierten Weinkeller. Kein Wunder, dass sich bei uns Gäste aus der Region und weit darüber hinaus wohlfühlen.
Zur Unternehmensgruppe gehört außerdem unser bekanntes Catering „Zuspann à la carte“. Zu unseren Stammkunden zählen heute nicht nur namhafte Automobilhersteller, Industrieunternehmen und Adelshäuser – auch der Hessische Rundfunk verlässt sich bei Veranstaltungen, Live-Sendungen und Filmproduktionen ausschließlich auf unser Team.
Du suchst deinen Traumjob in der Gastronomie oder im Catering?
Dann bist du bei uns genau richtig. Wir bieten dir ein Arbeitsumfeld voller Abwechslung, Qualität und echter Gastfreundschaft. Schau dir gleich unsere Angebote an – vielleicht ist dein neuer Lieblingsjob schon dabei!