Zuspann á la carte
Willkommen in der Praforst
Wine + Dine Deluxe Event
15. März 2024 I PRAFORST
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WIR SCHENKEN IHNEN REINEN WEIN EIN!
Ein guter Wein wird durch das passende Essen noch besser.
Ausgewählte, hochwertige Weine von renommierten Winzern werden in perfekter Harmonie mit einem sorgfältig kreierten 4-Gang-Deluxe-Menü kombiniert.
Jeder Gang wird so gestaltet, dass er die Nuancen und Charakteristiken des jeweiligen Weines betont und komplementiert.
Doch es sind nicht nur das Essen und der Wein, die diesen Abend unvergesslich machen.
In der atemberaubenden Atmosphäre unseres Restaurants bieten wir einen unterhaltsamen, amüsanten und zugleich informativen Abend,
der ganz im Zeichen des Weines und des Genusses steht.
9. Frühstück bei Tiffany
17. März 2024 I PRAFORST
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Blue Box Café
Wir holen die Upper East Side New York`s in die Heimat.
Lassen Sie sich wie einst Audrey Hepburn verwöhnen.
Entspannen Sie + genießen mit Familie oder Freunden einen entspannten Sonntagsbrunch.
Starten Sie den Tag mit einem Glas Chandon Garden Sprizz von Moët Chandon.
Leckere Klassiker, wie Egg Benedikt mit frischem Trüffel & Pancakes, Eierspezialitäten & Käsevariationen
werden ergänzt durch köstliche Hauptgänge von Dry Aged Black Angus Weideochsen mit Sauce Bernaise,
über Hummerkrabben, bis hin zu gegrillten Gambas & Kabeljau mit leichter Senfsoße uvm.
Feinste Desserts runden den kulinarischen Tag perfekt ab.
Praforst - Die Waldgaststätte
ERHOLEN IN NATÜRLICHER UMGEBUNG
Genussfestival – Gaumengruß & Kultgenuss: In ruhiger Lage, direkt am See, entspannen Sie auf einer Holzterrasse im Schatten alter Bäume oder in Gasträumen mit gigantischer, giebelhoher Loftstahl-Trennwand mit Schiebetür und historischen bleiverglasten Jagdszenen-Elementen und viel Holz. Durch fast durchgängig bodentiefe Fenstertüren haben Sie das Gefühl, direkt am See und im Wald zu sitzen. Unsere Küchencrew überrascht mit regionalen Produkten, welche in der Kombination mit internationalen Köstlichkeiten immer wieder neu interpretiert werden.
Auch für Ihren Hund bieten wir einen Platz im Restaurant.
Speisenkarte
DER HEIMAT VERBUNDEN – IN DIE FERNE VERLIEBT
Neben saisonalen Highlights und Klassikern aus unserer 50jährigen Traditionsküche, sorgen unsere Spezialitäten-Wochen, wie z.B. Krustentier-Woche, Trüffel-Woche und Beef-Woche immer wieder für spannende Einblicke in die Vielfalt unserer Zuspann-Küchenkunst.
Tastings + Events
KULINARISCHE VIELFALT ZERGEHT AUF DER ZUNGE
und wird bei unseren Veranstaltungen stilvoll und unterhaltsam in Szene gesetzt. Begeben Sie sich mit #zuspannerlebnisse auf kulinarische Expeditionen in die verführerische Welt des Geschmacks! Wir öffnen Horizonte und bringen Sie zum Staunen und Genießen. Kosten Sie neue Zutaten und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit spannenden Aromen bei unseren Tastings + Events.
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Weitere InformationenPraforst
Restaurant
Mittwoch – Samstag
von 12:00-22:00 Uhr
***
Sonntag
von 11:30-21:00 Uhr
Praforst
Küchenzeiten
Mittwoch – Samstag
von 12:00-14:00 Uhr
+ von 17:30-21:00 Uhr
***
Sonntag
von 11:30-14:00 Uhr
+ von 17:30-20:00 Uhr
Praforst
Kleine Karte
14:00-17:30 Uhr
Ruhetag
Montag + Dienstag
außer an Feiertagen
KUNDEN, DIE UNS VERTRAUEN
PRAFORST
Mittwoch – Sonntag 12:00-22:00 Uhr
Ruhetage: Montag + Dienstag
Küchenzeiten 12:00-14:00 Uhr I 17:30-21:00 Uhr
Gaststätte AHA
Auch Dienstags geschlossen
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Catering service
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von unseren außergewöhnlichen, kulinarischen Kreationen verzaubern.