Entdecken Sie unsere Cook & Chill Packages
I Bitte bestellen Sie mind. 24 h vorher I
Details zu den Arrangements finden Sie nach den Desserts, weiter unten.
Vorspeisen und kleine Gerichte
- Schale voller Glück 4,90 €
gerupftes, mediterranes Bauernbrot mit bestem Olivenöl und groben Meersalz *
- Schale voller Glück V2 6,50 €
gerupftes, mediterranes Bauernbrot mit bestem Olivenöl, groben Meersalz und PARMESAN *
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Asiatisches Fingerfood „Dim Sum“ 12,00 €
5 Knuspergarnelen, 5 kleine Frühlingsrollen, 3 Tempurateigtaschen mit feinem Fisch, dazu Sweet-Chili-Dip *
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Wildlachsröschen an Bauernrösti 14,00 €
mit Kräuterdip an Salatbukett in weißem Balsamicodressing *
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Hauchdünnes Carpaccio vom Weiderind mit Parmesan 15,50 €
Oliven, gerösteten Mandelstiften, kleiner Salatgarnitur und Steinofenbaguette *

Suppe
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Butternut-Zitronengrassuppe 470 ml 7,00 €
mit frischem Ingwer *
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Klare Rinderkraftbrühe 470 ml 7,50 €
mit 10 Markklösschen und Gemüsewürfel *

Salatiges & für Gourmet-Vegetarier
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Bunter, knackiger Blattsalat mit Nüssen & Körnern 5,50 €
in einem Dressing Ihrer Wahl: Laktosefreies Joghurtdressing I Kräuterrahm I Traubenkernöl-Balsamico I Granatapfeldressing *
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Feldsalat mit Nüssen & Körnern 5,90 €
in einem Dressing Ihrer Wahl: Laktosefreies Joghurtdressing I Kräuterrahm I Traubenkernöl-Balsamico I Granatapfeldressing *
- Tofu in gewoktem Wintergemüse 19,50 €
mit Butternut, glacierten Zuckerschoten & Möhren, roter Paprika und aromatischem Pak Choi, dazu duftender Basmatireis *
- Die perfekte Trüffel-Pasta 21,50 €
Tagliatelle in leichtem Parmesan-Sahneschaum, Rucola & Grana, mit frisch gehobeltem Trüffel und Sunny-Dry-Tomatenwürfeln *

34. FISCHWOCHEN mit täglich frischer Ware (ab 17.2. abends)
FISCH - VORWEG . . .
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Gillardeau Austern auf Eis _____ *Derzeit leider ausverkauft* 4 Stück 16,00 €
genießen Sie die "Königin der Muscheln" mit einem Fitzelchen von Zitrone *
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Tatar von Thunfisch 15,00 €
auf mariniertem Berglinsen-Risotto *
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Juister Nordsee - Vorspeisen Platte für 2 Personen 49,90 €
Krebssalat, Matjessalat, milder Wildlachs geräuchert, Hummer & Mayonaise, Thunfisch Tatar, Shrimps Aioli und Baguette *
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Pasta mit Grillgambas 29,90 €
Tagliatelle in leichtem Parmesan-Sahneschaum, Rucola & Grana, mit frisch gehobeltem Trüffel und Sunny-Dry-Tomatenwürfeln *
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Sylter Krustentier Platte für 2 Pers. - COOK & CHILL (bitte 24 Std. vorher bestellen) 49,90 €
Hummer, Gambas, Garnelen, Shrimps und Kräuterbutter-Steinofenbaguette im Cook & Chill Verfahren vorbereitet,
so dass Sie nur noch, nach mitgelieferter Zubereitungsanleitung, die Köstlichkeiten erhitzen brauchen.
FRISCHER GEHT ES KAUM NOCH
Dazu haben wir zwei hausgemachte Dips (Knoblauch & Cognac-Cocktail) gepackt,
damit die Krustentiere darin getaucht werden können. SCHMATZ! *
FISCH - SÜPPCHEN . . .
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Hummerbisque Mega Deluxe ca. 250 ml 15,50 €
mit Fleisch von 1/2 Hummer, Edelfische & Krebsfleisch *
FISCH - HAUPTSPEISEN . . .
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Schollenfilet "Finkenwerder Art" 22,90 €
mit Speckstippen-Buttersoße und heimischen Erdäpfeln *
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Fangfrischer WInterkabeljau mit leichter Dijon-Senf-Soße 24,50 €
und Butterkartoffeln *
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Winterkabeljau vs. Pulpo 27,90 €
an Blattspinat-Polenta-Lasagne mit Bergkäse und Tomatensoße *
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Kapitänsplatte 29,90 €
Seeteufel, Pulpo, Garnelenspieß und Winterkabeljau auf Rahm-Blattspinat und Bandnudeln in crèmiger Soße *
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Fangfrischer Seeteufel 32,50 €
mit gewoktem Wintergemüse und duftendem Basmatireis *
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Medaillons von Seeteufel auf Alplinsenrisotto 32,50 €
mit kandierten Kirschtomaten und Safransoße *
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Master of Commander 32,50 €
Fangfrischer Seeteufel, halber Hummer überbacken und Wildlachs auf gewoktem Gemüse, dazu Bandnudeln *
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Sylter Krustentier Platte für 2 Pers. - COOK & CHILL (bitte 24 Std. vorher bestellen) 49,90 €
Hummer, Gambas, Garnelen, Shrimps und Kräuterbutter-Steinofenbaguette im Cook & Chill Verfahren vorbereitet,
so dass Sie nur noch, nach mitgelieferter Zubereitungsanleitung, die Köstlichkeiten erhitzen brauchen.
FRISCHER GEHT ES KAUM NOCH
Dazu haben wir zwei hausgemachte Dips (Knoblauch & Cognac-Cocktail) gepackt,
damit die Krustentiere darin getaucht werden können. SCHMATZ! *

Hauptgerichte - KLASSISCH -
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Unsere Empfehlung: Poularde "Acapulco Style" 21,50 €
Saftige Maispoulardenbrust mit den zurzeit angesagten Tijuana Street Fries
- Avocado, Guacomole, Sour Creme, Tomatenwürfel, Käse und frischer Limette - *
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Pfannenschnitzel „Wiener Art“ 13,00 €
mit Pommes frites, Zitronenecke *
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Wiener Kalbsschnitzel aus dem Rücken 23,50 €
mit Preiselbeeren, Sardellen, Zitronenecke + Kapern, dazu herzhafte Speck-Bratkartoffeln *
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GUTSHERREN TOPF 22,50 €
mit Medaillons von Irish Hereford Rind, dem Landschwein, Hähnchenbrust,
dazu gebratene Champignons, Kräuterbutter, Bohnengemüse und herzhafte Bratkartoffeln *
Hauptgerichte - BEEF -
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Geschmorte Weideochsenbäckchen in Madeira 22,50 €
mit geschwenkten Champignons, Rotkohl und Kartoffelstampf *
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"Hofmeister" Irish Hereford Rumpsteak, rosa 23,00 €
mit Kräuterbutter und Pommes frites *
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"Zwiebel" Irish Hereford Rumpsteak, rosa 24,00 €
mit sautierten Röstzwiebeln, dazu Pommes frites *
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"Praforst" Irish Hereford Rumpsteak, rosa 25,00 €
frische Champignons sautiert mit Röstzwiebeln, dazu herzhafte Kräuterbutter und Bratkartoffeln *
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"Madagaskar" Irish Hereford Rumpsteak, rosa 25,00 €
mit frischem, grünem Amazonaspfeffer in Rahm, dazu goldgelbe Kartoffelröstis *
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Filet "Art des Hauses" vom Pommerschen Jungbullen 29,90 €
mit frischen Champignons, gerösteten Zwiebeln, dazu Kräuterbutter und Pommes frites *
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Pasta mit Filet vom Pommerschen Jungbullen 31,50 €
Tagliatelle in leichtem Parmesan-Sahneschaum, Rucola & Grana, mit frisch gehobeltem Trüffel und Sunny-Dry-Tomatenwürfeln *
Hauptgerichte - BURGER -
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BOSTON BEEF BURGER 23,50 €
saftiges Beef-Patti, rotes Zwiebelrillet, original Chili-con-Carne, Käsesoße und Grilltomate auf karamellisiertem Brioche Bun, dazu Pommes frites *
- AVOCADO VEGGIE BURGER 23,50 €
frische Avocado, Gemüsepatti und Veggie-Beef-Patti, Douple Cheese und rotes Zwiebelrillet
auf karamellisiertem Brioche Bun, dazu Pommes frites *
Hauptgerichte - PASTA -
- DIE PERFEKTE TRÜFFEL-PASTA 21,50 €
Tagliatelle in leichtem Parmesan-Sahneschaum, Rucola & Grana, mit frisch gehobeltem Trüffel und Sunny-Dry-Tomatenwürfeln *
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Pasta mit Grillgambas 29,90 €
Tagliatelle in leichtem Parmesan-Sahneschaum, Rucola & Grana, mit frisch gehobeltem Trüffel und Sunny-Dry-Tomatenwürfeln *
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Pasta mit Filet vom Pommerschen Jungbullen 31,50 €
Tagliatelle in leichtem Parmesan-Sahneschaum, Rucola & Grana, mit frisch gehobeltem Trüffel und Sunny-Dry-Tomatenwürfeln *

COOK & CHILL PACKAGES
Bei diesen Packages erhalten Sie die Gerichte soweit vorbereitet, so dass Sie diesen nur noch,
nach mitgelieferter Gebrauchsanleitung, den finalen Schliff geben brauchen.
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HELL`S BEEF KITCHEN - für 2 Personen - 49,90 €
Trilogie von saftigem Weiderind - Ribeye I Striploin I Filet -,
dazu sahnige Pfeffersoße, verschiedene Gewürzbutter, Schmorgemüse und Kartoffelgratin * -
SYLTER KRUSTENTIER PLATTE - für 2 Personen - *BITTE 24 STUNDEN VORBESTELLEN* 49,90 €
Hummer, Gambas, Garnelen, Shrimps und Kräuterbutter-Steinofenbaguette
Dazu haben wir zwei hausgemachte Dips (Knoblauch & Cognac-Cocktail) gepackt, damit die Krustentiere darin getaucht werden können. * -
DIE TRÜFFEL-PASTA-BOX - für 2 Personen - 49,90 €
Frische Pasta in Parmesan-Sahneschaum, Rucola & Grana, mit frisch gehobeltem Trüffel, Sunny-Dry-Tomatenwürfel,
gebratenen Riesengarnelen und Medaillons vom fangfrischem Seeteufel * -
VITAL VITAMIN POWER BOWL BOX - für 2 Personen - 29,90 €
Knackiger Blatt- & Pflücksalat mit Waldbeeren, Granatapfeldressing, Salatgurke, Tomaten, Grapefruit-Scheiben,
Pinienkernen, Granatapfelkernen, frischer Avocado und duftender Brotauswahl * PIMP IT UP: 6 Gambas +9,90 € *

Desserts
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Spanische Churos 7,00 €
knusprige Churos mit Zimt & Zucker in der Papiertüte *
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Lauwarmes Schokoladentörtchen 8,50 €
mit warmen Zwetschgeneröster *
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Crème Brûllée von der Tahiti-VAnille 7,90 €
mit braunem Rohrohrzucker karamellisiert *
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Créme Brûllée inkl. einem Mini-Bunsenbrenner 9,50 €
mit braunem Rohrzucker zum Selbstkaramellisieren - AUF DEN KNACK KOMMT ES AN - *
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!!! NEU !!! Himbeertraum 6,90 €
Zuspann`s Himbeertörtchen mit Himbeermousse, Crème Patisserie, Biskuit und frischen Himbeeren im Weckglas *
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!!! NEU !!! Schoko Schock 7,00 €
Schokoladen- Brownie-Mousse mit aromatischem Kirschragout *
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!!! NEU !!! Panna Cotta Cup 7,50 €
Frische Erdbeeren auf original italienischem Panna Cotta mit frischer Erdbeersoße *

Prickelndes
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FRAENZI Perlwein, trocken - Fürstliche Castell´sches Domänenamt Franken - 0,75 l Flasche 12,00 €
Der beliebte Perlwein "Fraenzi" kommt vom Traditionsweingut Castell und kann mit vielen italienischen Schaumweinen ohne Probleme mithalten.
Im Glas ein helles Gelb mit grünen Reflexen, üppiger Duft von Johannisbeeren, Stachelbeeren und Zitronenmelisse; zartsüßliche Fülle, erfrischend, ausgewogen.
Sehr gelungen. -
Schloss Vaux Sekt, brut - Sektmanufaktur Schloss Vaux Eltville Rheingau - 0,75 l Flasche 16,00 €
Individuelle Sekt-Cuvée aus Weißburgunder, weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling. Bei der „Mariage" der Rebsorten, der Cuvée VAUX,
vereinen sich der kraftvolle Schmelz der Burgunder-Sorten und die frische Säure des Rieslings zu einem vielfältigen Geschmackserlebnis.
Hergestellt nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung begeistert diese Cuvée durch samtige Länge
und zartem Aprikosenduft im Spiel mit anregender Rieslingfrucht. -
Champagner Moët Rosé Impérial, brut - Moët & Chandon - 0,2 l Flasche 19,00 €
Spontan, strahlend und verführerisch mit intensiver Fruchtigkeit und eleganter Reife. Moët Rosé Impérial zeigt sich weich am Gaumen
– mit der geballten, fruchtigen Ausdruckskraft der Maison.
Liebhaber von intensiven Aromen werden an dem lebhaft saftigen Moët Rosé Impérial, der größtenteils aus Pinot Noir besteht, ihre reine Freude haben.
Moët besitzt das größte Weingut der Region – und damit eine erstklassige Auswahl der besten Trauben.
Diese Assemblage gewinnt ihre Intensität durch Pinot Noir (40–50 %, davon 10 % Rotwein), ihren runden Charakter durch Meunier. -
Champagner Moët Ice Impérial, brut - Moët & Chandon - 0,75 l Flasche 61,00 €
Moët Ice Impérial ist der erste Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Er verkörpert den Innovationsgeist der Maison
– verführerisch und frisch, mit einem Hauch von Süße. Moët Ice Impérial wurde speziell für alle geschaffen, die neue Erfahrungen lieben.
Er kombiniert frische Aromen mit einem fruchtig-süßen Bouquet und bleibt dabei dem Stil der Maison durchweg treu.
Der fruchtige, strukturreiche Moët Ice Impérial besteht zu 40–50 % aus Pinot Noir. 30–40 % Meunier verleihen ihm einen vollmundigen Charakter,
10–20 % Chardonnay einen erfrischenden Abgang. Der Anteil von 20–30 % an Reserveweinen intensiviert die Assemblage
und die Dosage von 45 Gramm pro Liter verleiht diesem Demi-Sec Champagner Aromenvielfalt und Intensität. -
LOVE & RESPECT Weisswein Cuvée, trocken - Weingut Manz Rheinhessen - 0,75 l Flasche 12,00 €
Manz Love & Respect ist eine trocken ausgebaute Weißwein Cuvee aus Scheurebe, Weißburgunder + Rivaner Trauben vom Weingut Manz aus Weinolsheim. Diese Weißwein Cuvee versprüht schon in der Nase ein wunderbares Bouquet, geprägt von Stachelbeere, Birne und floralen Noten.
Am Gaumen ist der im Edelstahltank ausgebaute Love & Respect gehaltvoll, saftig und schmelzig mit einer eher zurückhaltenden Säure.
Insgesamt bietet diese rheinhessische Weißwein Cuvee einen leichten, frisch fruchtigen und beschwingten Genuss mit einem mittleren Alkoholgehalt. -
2019er Kaitui Sparkling Sauvignon Blanc, trocken - Weingut Markus Schneider Pfalz 0,75 l Flasche 17,50 €
Als ein knapp 4 Monate auf der Hefe versekteter Schaumwein (deutscher Sekt) offenbart er feine, elegante und frische zitrische Aromen und
einen tropischen Korb an Früchten die von Stachelbeeren, Kiwi, etwas Minze und Holunder domioniert werden. Am Gaumen fruchtig,
frisch und nicht überlagert mit Hefearomen sondern modern und saftig ausgebaut.
Weisswein
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LOVE & RESPECT Weisswein Cuvée, trocken - Weingut Manz Rheinhessen - 0,75 l Flasche 12,00 €
Manz Love & Respect ist eine trocken ausgebaute Weißwein Cuvee aus Scheurebe, Weißburgunder + Rivaner Trauben vom Weingut Manz aus Weinolsheim. Diese Weißwein Cuvee versprüht schon in der Nase ein wunderbares Bouquet, geprägt von Stachelbeere, Birne und floralen Noten.
Am Gaumen ist der im Edelstahltank ausgebaute Love & Respect gehaltvoll, saftig und schmelzig mit einer eher zurückhaltenden Säure.
Insgesamt bietet diese rheinhessische Weißwein Cuvee einen leichten, frisch fruchtigen und beschwingten Genuss mit einem mittleren Alkoholgehalt. -
Steingerück Riesling Kabinett - Odenwälder Winzergenossenschaft eG - 0,75l Flasche 12,00 €
Ein klassische Riesling mit Aromen von Zitrus und Apfel sowie leichte kräutrige Noten. Die Säure spiegelt sich am Gaumen deutlich aber nicht dominant.
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Stachelberg Weißer Burgunder Kabinett, trocken - Odenwälder Winzergenossenschaft eG - 0,75 l Flasche 12,00 €
Ein Weißburgunder mit einer außergewöhnlichen Aromatik von Gartenkräuter, Apfel, grüner Paprika, dazu würzige Noten und Walnuß.
Der Abgang wird abgerundet durch zart geräuchertes Holz -
2019er Weissburgunder Edition Sansibar, tocken - Weingut Markus Schneider Pfalz - 0,75 l Flasche 16,50 €
Markus Schneider Weine haben es in sich und sind dennoch unkompliziert und perfekt für einen entspannten Trinkgenuss geeignet.
Weine wie dieser Weißburgunder sollen Spaß machen und schmecken. Das hat Markus Schneider wie kaum ein anderer umgesetzt.
Feiner Apfelduft und fruchtige Pfirsicharomen. Ein eleganter Essenswein und solo ein großer Genuss!olor sit amet consectetur adipiscing elit dolor -
2019er Grauburgunder Edition Sansibar, tocken - Weingut Markus Schneider Pfalz - AUSVERKAUFT - 0,75 l Flasche 16,50 €
Der Wein verströmt ein herrliches Bukett von Birne, Ananas, Quitten, Apfel, etwas Honig und blumige Noten.
Am Gaumen ist er mineralisch, knackig, mit feinwürziger Frucht und einem wunderschönen Säurespiel. Er ist ausgewogen, elegant und hallt lange nach. -
2019er Kaitui Sauvignon Blanc, trocken - Weingut Markus Schneider Pfalz - 0,75 l Flasche 17,50 €
Kaum ein anderer Wein steht so klar für Markus Schneiders Weinverständnis wie der Kaitui Sauvignon Blanc.
Schneider ist ein großer Fan des neuseeländischen Sauvignon-Blanc-Stils und hat deshalb selber einen solchen Wein geschaffen.
Er hat ihn in der Sprache der Ureinwohner Neuseelands Kaitui genannt, was so viel heißt wie »Schneider«.
Der Kaitui verströmt ein expressives Aroma aus Cassis und Stachelbeeren, Kiwi, Maracuja, Gras, Holunder und Zitrone.
Am Gaumen ist er sehr frisch, aromatisch, druckvoll und mineralisch mit einer hervorragenden Länge. Ein Paradebeispiel für besten Sauvignon Blanc. -
Cà dei Frati - Lugana Weißwein trocken 0,75 l Flasche 15,90 €
Ein sanftes Strohgelb mit grünlichen Reflexen erstrahlt im Glas. Der Duft zeigt einen großen Aromareigen mit herrlich fruchtigen Noten von Aprikosen,
Birnen, gelben Äpfeln und kandierten Zitrusfrüchten, gepaart mit floralen Anklängen von Wiesenblumen und Mandelblüten sowie feinen Kräuternuancen
im Hintergrund. Diese intensiven Eindrücke spiegeln sich auch am Gaumen wider. Ein vollmundiger, komplexer und harmonischer Lugana mit
Finesse und guter Länge. -
2019er Weil das Leben schön ist - Weißwein trocken vom Weingut Castell 0,75 l Flasche 8,90 €
Frisch und frühlingshaft ist hier aber nicht nur das Design der Flasche, auch der Franken-Wein selbst präsentiert sich wie ein Fest der Sinne:
Leichte Fruchtsüße, niedriger Alkoholgehalt und reiche Aromen erfreuen schon im Bouquet und führen am Gaumen einen beschwingten Tanz auf.
Eine Nase von Holunderblüte, Zitrus-Noten und Minze verschmilzt mit den Anklängen von Weinbergspfirsich und grünem Apfel.
So lässt sich das Leben genießen! -
2019er Die Gefährten Fürstin Marie-Louise Weiss- und Grauburgunder - Weingut Castell 0,75 l Flasche 15,90€
Eine raffinierte Cuvée aus leichtem Weissburgunder und kräftigem Grauburgunder. Ein äußerst schmeichelnder GEFÄHRTE aus Castell, der leichte
Noten von Holz zeigt. Die Cuvée aus Weiss- und Grauburgunder, für die die Trauben selektiv per Hand gelesen wurden, ist geprägt von geschmeidiger
Struktur und dezenten Aromen nach gerösteten Haselnüssen, Vanille und Toffee. Damit ist sie der optimale "Gefährte" zu Geflügel- und
Fischgerichten mit hellen Saucen.
Roséwein
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2019er Rosé Saigner - Weingut Markus Schneider 0,75 l Flasche 16,00 €
Der Wein ist eine Cuvée aus Syrah, Cabernet Franc, Merlot und Blaufränkisch, dessen Reben von unterschiedlichen Weinbergen
mit variierender Bodenprägung stammen, so finden sich hier Terrassenschotter, Sand und Kies bis hin zu Kalkstein.
Fruchtige Aromatik pur - besonders Brom-, Cassis- und Himbeeren verkörpern diesen Rosé.
Am Gaumen spannungsgeladen mit erneut beerigen und saftigen Weinaromen.
Der Abgang des überzeugt mit einer frischen Säurespitze, welche den Wein noch lange auf der Zunge hält. -
2019er Weil das Leben schön ist - Roséwein vom Weingut Castell 0,75 l Flasche 8,90 €
"Weil das Leben schön ist" genießen wir an einem schönen Abend den leichten, beschwingten Wein und erfreuen uns an den länger werdenden Tagen,
den frohen Frühjahrsfarben der Natur und den warmen Strahlen der Sonne. Die Rebsorten: Müller/Thurgau und Acolon vereinen in einem
fruchtigen Leichtwein. Die leichte Fruchtsüße, der niedrige Alkoholgehalt und der Weinausbau mit viel Aroma, hellroter Farbe und einer feinen Kohlensäure
ergeben einen unbeschwerten Wein für die warme Jahreszeit -
2019er Studio by Miraval - Roséwein 0,75 l Flasche 16,50 €
Studio by Miraval Rosé ist eine Cuvée aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Vermentino und Tibouren. In zartem Rosa leuchtet der Wein im Glas.
Sein Bukett bietet Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren. Eine leichte Note von Zitrone im Hintergrund. Im Mund verleihen
feine Frische und zarter Schmelz dem Studio Eleganz. Anklänge von weißen Blüten kommen zum Vorschein. Im Langen, leicht salzigen Finale lässt sich
die Nähe zur französischen Riviera schmecken, von der dieser easy-drinking Beachside-Rosé stammt.
Rotwein
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2019er Black Print – Rotwein vom Weingut Schneider 0,75 l Flasche 19,90 €
Der Black Print von Markus Schneider ist eine Cuvée aus St. Laurent, Blaufränkisch, Syrah, Merlot, Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon.
Die Reben stehen auf Böden mit zweierlei Prägung: Zum einen auf kiesigem Sand und zum anderen auf Kalkstein. Der Wein zeigt sich in der Nase
und am Gaumen sehr konzentriert, mit viel dunkler Frucht, Gewürzen und blumigen Noten. -
2017er Tohuwabohu - Rotwein trocken vom Weingut Schneider 0,75 l Flasche 29,50 €
Bei diesem Rotwein handelt es sich um eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Reben wachsen nur einen Steinwurf
vom Weingut entfernt. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Zwetschgen, Heidelbeeren, Himbeeren, Pfeffer, Bitterschokolade, Mandellikör,
Mokka, Vanille, Rauch, Bleistift, Fichtennadeln, Orangenzesten, rote Paprika, Thymian, Minze, Veilchenpastillen, Weissdorn und mineralische Noten. -
2017er Mele Kalikimaka - Rotwein trocken vom Weingut Schneider 0,75 l Flasche 29,50 €
Markus Schneider Mele Kalikimaka ist eine trocken ausgebaute Rotwein Cuvee aus Merlot und Cabernet Dorsa Trauben vom Weingut Markus Schneider.
Die Holznoten durch den Barriqueausbau sind sehr gut eingebunden, so dass ein beeriger, opulenter Schneider Rotwein mit einem langen, geschmeidigen
Abgang entsteht. Aromen von Kirsche und Pflaume paaren sich mit orientalischen Noten und einem Hauch Orange zum Mele Kalikimaka Rotwein.
Der außerdem mit einer dichten Tanninstruktur und einer nach dunklen Beeren und Kirsche schmeckender Fruchtsäure glänzt. -
2019er Gänsehaut Pur - Rotwein vom Weingut Manz 0,75 l Flasche 13,90 €
Der Gänsehaut pur vom Weingut Manz zeigt sich in strahlendem Rubinrot mit tiefdunklen, granatrot schimmernden Reflexen.In der Nase entfaltet dieser
Rotwein aus Rheinhessen ein sehr harmonisches, warmes und würziges Bouquet mit Noten von dunkeln Waldbeeren, saftigen Kirschen und Pflaumen
unterstützt von eleganten Vanille- und Schokonuancen. Am Gaumen wirkt der Gänsehaut Rotwein straff und geradlinig mit einer leicht mineralischen Ader,
feinmaschiger Tanninstruktur und anhaltendem Finale. Bestellen Sie jetzt diesen herrlichen Wein aus Rheinhessen. -
2016er Black Ox - Rotwein vom Weingut Lergenmüller 0,75 l Flasche 39,90 €
Die Rotweincuvée der Extraklasse - saftige Wildkirsche, ein Hauch Schokolade, grüne Paprika kombiniert mit einer würzigen Charakteristik. Kraftvoll am
Gaumen, präsente Säure und ein anmutender Nachhall sind das Ergebnis dieser komplexen und umwerfenden Symbiose. Bereits die kraftvolle Optik
der Cuvéeflasche ist einzigartig. -
2016er The Chocolate Block - Rotwein vom Weingut Boekenhoutskloof 0,75 l Flasche 40,00 €
Die Cuvée The Chocolate Block wurde aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier erzeugt. Eine wahre Explosion
von roten und dunklen Beerenfrüchten, floralen Veilchennoten und intensiven Aromen weißen Pfeffers erfreuen die Sinne. Dunkle Früchte erobern
den strukturell ungemein intensiv opulenten Gaumen gepaart mit Noten von Kardamom, Kumin, Nelken und schwarzem Pfeffer.