Cook & Chill I Specials I Menü & Co. TAKE AWAY

Cook & Chill I Specials I Menü & Co. TAKE AWAY

I Bitte mindestens 24 Std. vorbestellen I
Abholung täglich Di.-So.
11:00 – 11:30 Uhr / 17:00-18:00 Uhr

Sylter Krustentier Platte

● rosa Gambas & Garnelen aus dem Ofen
● handgefischte Black Tiger Shrimps
● 2 halbe gratinierte Hummer
● Kräuterbutter-Bauernbaguette
● Knoblauch- & Cognac-Cocktaildip

59,00 € I für 2 Personen
mit Zubereitungsanleitung
Bitte mind. 24 Std. vorbestellen unter Tel. 06652-911380

Hell`s Beef Kitchen

● 3erlei I Das Beste vom Beef I Dry Aged
● frischer, grüner Madagaskarpfeffer in sahniger Soße
● 2erlei I Aromenbutter
● Gratin vom Bamberger Hörnchen
● buntes, sautiertes Ofengemüse

49,00 € I für 2 Personen
mit Zubereitungsanleitung
Bitte mind. 24 Std. vorbestellen unter Tel. 06652-911380

Trüffel Pasta Box Deluxe

● Pasta mit Trüffelöl
● 2 zarte Filet Mignon vom Weideochsen
● 4 Black Tiger Shrimps● zartschmelzende Aromenbutter
● frisch gehobelter Trüffel
● würziger Rucola & Parmesan

59,00 € I für 2 Personen
mit Zubereitungsanleitung
Bitte mind. 24 Std. vorbestellen unter Tel. 06652-911380
Kleiner Tipp: ein köstliches Dessert aus unserer Patisserie
runden den Genuss perfekt ab.

HELGOLAND ToGo

● 2 halbe Hummer mit Cocktaildip
● Wildlachs aus dem Buchenholz und Sahnemeerrettich,
● Shrimps in rosa Cocktaildip
● frischer Matjessalat "Hausfrauen Art",
● Flusskrebssalat in leichter Soße
● Tartar von frischem Lachs - fertig angemacht -
● Steinofen-Baguette

59,00 € I für 2 Personen
mit Zubereitungsanleitung
Bitte mind. 24 Std. vorbestellen unter Tel. 06652-911380

PERFEKT for TWO - Genuss BOX

Wenn man sich die Fotos oben anschaut, dann läuft einem sofort & gleich das Wasser im Munde zusammen.
Liebevoll arrangieren wir viele, viele Köstlichkeiten aus Feld, Wald, Flur & Neptuns Reich  in den Acryl-Boxen,
welche Sie dann behalten dürfen und vielleicht für das längst überfällige Sommer- Picknick wieder gefüllt werden kann.

VIER ETAGEN-GENUSS
Duett von geräucherter Wild-Entenbrust, rosa
und Roastbeef am Stück rosa gebraten und aufgeschnitten
an Waldorfsalat mit hausgemachtem Dip
***
Keltischer Sandelholzlachs aus dem Buchenholz
mit Sahnemeerrettich
und marinierte Shrimps mit leicht süßlich-pikanter Soße
***
Mediterranes Grillgemüse
mit luftgetrocknetem Höhenschinken, Rucola & Parmesan
***
Vom heimischen Weiderind
hauchdünnes Carpaccio und Tartar – fertig angemacht
dazu Brotkonfekt
55,00 € für 2 Personen

FAMILY TIME

● SYLTER FISCHPLATTE
    mit Wildlachs aus dem Buchenholz und Sahnemeerrettich,
    Garnelen in rosa Cocktaildip, Matjessalat "Hausfrauen Art",
    kleine handverlesene Feldsalatröschen in Balsamico, dazu Baguette
● DUETTOS von saftigen Dry Aged Rindersteaks aus dem Allgäu
    und jungen, saftigen Maishähnchenbrustfilet auf Schmorgemüse
    mit Steinpilzragout und crémigem Kartoffelgratin
● ZWEIERLEI von heller & dunkler Schokolade
    mit weihnachtlichem Zwetschgenröster

43,50 € I p.P. Menü ab 6 Personen zzgl. 100,00 € Pfand in Bar für Chevings
Bitte mind. 24 Std. vorbestellen unter Tel. 06652-911380

Elmar`s Schnittchen

Ungebrochen populär sind Elmar`s filigran belegte Schnittchen.
Duftendes Bauernbrot aus dem Holzofen ist des Rhöner `s Leibspeise,
was dem Franzose sein Baguette ist.

Liebevoll arrangiert auf wiederverwertbarer ToGo-Acrylplatte
● 10 Schnittchen mit Wildlachs aus dem Buchenholz I Senf-Dill-Dip
● 5 Schnittchen mit zartem, rosa Roastbeef glaciert mit Sauce Cumberland
● 5 Schnittchen mit Shrimps in Cognaco-Cocktailsoße
● 5 Schnittchen mit vegetarischem Frischkäseaufstrich und Crispy Crunch
● 5 Schnittchen mit Tranchen von junger Wildentenbrust, rosa

99,00 € I Abholpreis
Bitte mind. 24 Std. vorbestellen unter Tel. 06652-911380
TIPP: Unbedingt Kerzen und/oder Kamin anzünden, einkuscheln
          und einen eisgekühlten Sekt oder Champagner dazu genießen!

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